Unsere Produktlinien
Die edlen Essige mit kräftiger Säure für die gute Küche
Die fruchtigen, fein-sauren Essig-Elixiere
Die kostbaren Balsamico-Elixiere
Die aromatischen Gewürzöle
Die Geschenkpackungen
Die Gewürzmischungen mit reinstem Alpensalz (in Kürze erhältlich)
Die Liköre nach hauseigenen Rezepturen (in Kürze erhältlich)
Service und Konditionen
ÜBER UNS
Edle Essige.
Köstliche Gewürzöle.
Feines aus Blüten, Kräutern und Früchten.
Montaniola ist eine familiengeführte Schweizer Vinaigrerie und Feinkostmanufaktur. Seit dem Jahr 2000 werden bei uns edle Essige, köstliche Gewürzöle und weitere Delikatessen aus Blüten, Früchten und Kräutern mit Liebe und Können von Hand hergstellt. Die Rezepturen werden von einer diplomierten Apothekerin entwickelt, die auch die Produktion leitet. Montaniola Spezialitäten sind 100% kontrolliert-biologisch und von einzigartiger Qualität. Dafür verbürgen wir uns.
In einem schönen schweizer Dorf im Zürcher Oberland gibt es seit 18 Jahren die Vinaigrerie Montaniola.
Umgeben von wunderbarer Natur werden hier kostbare, über viele Jahre gereifte, handgefertigte Edel-Essige und weitere Köstlichkeiten hergestellt, die es in dieser Art nirgendwo sonst gibt. Aus besten, handver-lesenen Früchten, Kräutern und Blüten.
100 % kontrolliert-biologisch.
Für anpruchsvolle Geniesser und Koch-Enthusiasten.
Montaniola
TM
Schweizer Edel-Essige seit 1999
Unser Stolz: Die Eichenholzfässer im Reifungslager.
Übrigends: Montaniola heisst auf Ladin, einer der romanischen Sprachen der Alpen, die zum Räto-romanischen gezählt wird: Murmeltier !
Siehe auch: https://de.wikipedia.org/wiki/Questione_Ladina