Unsere Produktlinien

Die edlen Essige mit kräftiger Säure für die gute Küche  

Die fruchtigen, fein-sauren Essig-Elixiere

Die kostbaren Balsamico-Elixiere

Die aromatischen Gewürzöle 

Die Geschenkpackungen

Die Gewürzmischungen mit reinstem Alpensalz (in Kürze erhältlich)

Die Liköre nach hauseigenen Rezepturen (in Kürze erhältlich)

Service und Konditionen
 
 
 
 
ÜBER UNS

Montaniola Slow Vinegar. Edelessig aus entschleunigter Produktion.

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Montaniola: Feines aus Blüten, Kräutern und Früchten. ist eine familiengeführte Schweizer Vinaigrerie und Feinkostmanufaktur. Seit dem Jahr 2000 werden bei uns edle Essige, köstliche Gewürzöle und weitere Delikatessen aus Blüten, Früchten und Kräutern mit Liebe und Können von Hand hergstellt. Die Rezepturen werden von einer diplomierten Apothekerin entwickelt, die auch die Produktion leitet. Montaniola Spezialitäten sind 100% kontrolliert-biologisch und von einzigartiger Qualität. Dafür verbürgen wir uns.

In einem schönen schweizer Dorf im Zürcher Oberland gibt es seit 21 Jahren die Vinaigrerie Montaniola.

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Umgeben von wunderbarer Natur werden hier kostbare, über viele Jahre gereifte, handgefertigte Edel-Essige und weitere Köstlichkeiten hergestellt, die es in dieser Art nirgendwo sonst gibt. Aus besten, handver-lesenen Früchten, Kräutern und Blüten.

100 % kontrolliert-biologisch.

 

Für anpruchsvolle Geniesser und Koch-Enthusiasten.

Montaniola

TM

Schweizer Edel-Essig seit 1999

Unser Stolz: Die Eichenholzfässer im Reifungslager.

Logo 2020c23022020.jpg

Übrigends: Montaniola heisst auf Ladin, einer der romanischen Sprachen der Alpen, die zum Räto-romanischen gezählt wird:  Murmeltier !

 

Siehe auch: https://de.wikipedia.org/wiki/Questione_Ladina

 
Kontakt
Montaniola AG : Edle Essige, Feines aus Blüten, Kräutern und Früchten.
Aus der Schweiz
Tel: 0041 / (0)55 246 12 55
Email: info@montaniola.ch
Bachtelstrasse 32
CH 8636 Wald ZH