Montaniola
TM
Die Schweizer Vinaigrerie seit 1999
Unsere traditionellen, gleichzeitig aber auch innovativen Manufaktur- Essigspezialitäten bringen Ihnen delikaten Genuss. Mit feiner, prickelnder oder je nach Sorte auch kräftiger Säure.
100 % aus Früchten, Blüten und Kräutern. 100% kontrolliert-biologisch.
Für Ihre ganz eigene, fantastische Sterneküche.
Mit Können und Sorgfalt hergestellt. Jahrelang gereift. Tropfen für Tropfen kostbar.
Ein intensives Geschmackserlebnis durch die Kraft von bis zu 600 Gramm handverlesenen Früchten pro Flasche.
Fruchtig-süsssauer, für edle Speisen und Desserts.
Überschrift 6
Winzige Dosen dieser aromatischen Essenzen genügen, um im Handundrehen Ihre kulinarischen Kreationen geschmacklich erstrahlen zu lassen.
Zur Herstellung verwenden wir ausschliesslich das beste kaltgepresste Premium Bio-Olivenöle, welches mit ebenso schonend kaltgepressten Fruchtschalenölen oder Wasserdampfdestillaten von Kräutern oder Blüten schonend gemischt wird.
Damit Ihre Gäste beim Essen staunend sagen: Köstlich !
Wie hast Du das gemacht?
- Montaniola -
A family affair since 1999
Wir machen Edle Essige.
Aus Leidenschaft.
Auch köstliche Gewürzöle und andere Raritäten für die feine Küche gehören zu unserem Repertoire.
Das Team von Montaniola ist beruflich bunt gemischt.
Die Produktionsleitung liegt in den Händen unserer "hauseigenen" diplomierten Apothekerin.
Wir hüten traditionelle Rezepte und bauen kulinarische Brücken in die innovative Zukunft einer genussvollen, gesunden Küche.

Unser Zertifikat
Unsere Produktion ist zu 100% als kontrolliert-biologisch zertifiziert.
Wir werden von der unabhängigen Kontrollstelle bio.inspecta in unangemeldeten Audits geprüft.
Alle von uns verwendeten Rohstoffe und Zutaten stammen aus biologischem Landbau.
Ein echter naturreiner Genuss.