Lavendel-Essigelixier 100 ml
Köstlicher Schweizer Blüten- und Kräuterextrakt auf der Basis von blühendem Lavendelkraut aus dem Val Poschiavo mit italienischem Traubenmost und Weinessig. Im traditionellen Balsamico-Verfahren sorgfältig im Eichenholzfass gereift.
Geschmack: Fruchtig-herb, mit einem Hauch dunkler Schokolade mit würzigem Blüten- und Kräuteraroma sowie feiner Säure und dezenter Süsse.
Für feine Salate, raffinierte Marinaden und Saucen sowie zu Apfeldesserts.
Sachbezeichnung
Gärungsessigmischung. Bio-Kräuterextrakt zum Würzen auf der Basis von eingedicktem Traubenmost und Weinessig mit Schweizer Lavendel.
Zutaten
Konzentrierter Traubenmost* (IT) 60%, Weinessig* 40% mit blühendem Lavendelkraut*(CH). Kräuteranteil im Extrakt 15%.
*= aus kontrolliert biologischem AnbauNährwertangaben Einheit pro 100 ml
• Energiewert 250 Kcal (1065 kJ)
• Fette 0 g
• Ungesättigte Fette 0 g
• Kohlenhydrate 49,1 g
• Davon Zucker 49,1 g
• Ballaststoffe 0 g
• Eiweiss 0,6 g
• Salz 0,04 g
Lagerungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.