Alpenkräuter-Essigelixier Superiore 200 ml
Sorgfältig gereifter, dunkler, würzig-aromatischer Kräuterextrakt zum Würzen auf der Basis vom gekochtem Traubenmost und edlem Weinessig. Feine, dezente Säure und Minznote. Montaniola Alpenkräuter-Essigelixier eignet sich vorzüglich zum fein dosierten Würzen von Marinaden, Salatdressings und Saucen. Mit Mineralwasser und ein paar Eiswürfeln aufgespritzt : eine tolle Erfrischung. Die Kräuter stammen aus dem Val Poschiavo, wo sie im sonnigen schweizer Bergklima der Alpensüdseite von Hand liebevoll angebaut und geerntet werden.
Sachbezeichung
Gärungsessigmischung. Bio-Kräuterextrakt zum Würzen auf der Basis von eingedicktem Traubenmost und Weinessig mit Schweizer Kräutern.
Zutaten
Konzentrierter Traubenmost* (IT) 60%, Weinessig* 40% mit Kräutern* (Minze* (CH), Zitronenthymian* (CH), Calendula* (CH), Ysop* (CH). Kräuteranteil im Extrakt 15%.
*= aus kontrolliert biologischem AnbauNährwertangaben Einheit pro 100 ml
• Energiewert 250 Kcal (1096 kJ)
• Fette 0 g
• Ungesättigte Fette 0 g
• Kohlenhydrate 49,1 g
• Zucker 49,1 g
• Ballaststoffe 0 g
• Eiweiss 0,6 g
• Salz 0,04 gLagerungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.