Thymian-Gewürzöl 200 ml
Sachbezeichnung
Würzölmischung auf der Basis von kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine und Thymianöl.
Zutaten / Zertifizierung
Olivenöl Extra Vergine* (GR) 99,5%, Thymianöl* (IT) 0,5%. *= aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Dieses Gewürzöl passt zu Folgendem
Eintöpfe, Feigen, Fenchel, Füllungen, Ingwer, Karotten, Kartoffeln, Lorbeerblatt, Majoran, Minze, Orange, Pasta, Petersilie, Rosmarin, Rote Beete, Salate (grün und Obstsalat), Salbei, Schnittlauch, Spargel, Spinat, Tomaten.
Sensorik
Farbe: Hellgrün / Geruch: blumig-würzig / Geschmack: würzig nach Thymianblüten
Nährwertangaben pro 100 ml
Nährwertangaben Einheit / 100 ml:
information nutritionelle:
• Energiewert / enérgie 840 Kcal (3340kJ)
• Fette / lipides 99,6 g
• davon ungesättigte Fette /
dont acides gras saturés 14,66 g
• Kohlenhydrate / glucides 0,20 g
• davon Zucker /dont sucre 0,20 g
• Eiweiss / protéines 0,00 g
• Salz / sel 0,00 gHerkunft und Qualität der Zutaten
Premium-Olivenöl Extra Vergine aus Griechenland ( Peloponnes), Anbaumethode Demeter, gewonnen ausschliesslich mit mechanischen Verfahren durch kontrollierte Kaltpressung. Das Olivenöl hat 2020 auf einem internationalen Wettbewerb eine Goldmedaille gewonnen.
Thymianöl: Aus Italien, kontrolliert-biologisch, gewonnen durch Waserdampfdestillation.
Anwendung
Intensives Gewürzöl, tropfenweise Verwendung. Würzöle sind temperaturempfindlich, denn die Kräuteraromen sind bei Hitze flüchtig. Wir empfehlen daher, diese erst kurz vor dem Servieren einzusetzen bzw. nicht zu kochen oder zu braten.