Kräuterextrakt zum Würzen auf der Basis von Weinessig und Blättern von Perilla frutescens mit einem Hauch Rohrzucker und schweizer Salz. Kräftige Säure für feinste  Gemüsegerichte, Marinaden, zum Abschmecken von Suppen und Reisgerichten. Kontrolliert-biologisch.